You are not connected. Please login or register

GIÁO TRÌNH TÔM LẠNH

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down  Thông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

1 GIÁO TRÌNH TÔM LẠNH on Wed Jul 22, 2009 11:15 am

lhhuu52


Admin
Admin
Hiện nay tôm là ngành thủy sản chủ lực ở DBSCL cũng như đối với nước ta, để hiểu thêm bạn có thể tham khảo tại đây.
Sơ lược:
Phần I: Chế biến tôm sú
I/ Giới thiệu tổng quát về tôm
II/ Giới thiệu về tôm sú
III/ Quy trình tôm đông lạnh tại phân xưởng
Sơ đồ quy trình
Thuyết minh quy trình
Phần II: Chế biến tôm Amaebi
I. Giới thiệu nguyên liệu
II. Quy trình công nghệ
Sơ đồ quy trình
Thuyết minh quy trình

Tải về: http://www.ziddu.com/download/5796436/tom_lanh.pdf.html
Nguồn: ebook.edu.vn
Nguồn phát hành:ĐHBK TPHCM

http://cachua.highforum.net

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang  Thông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết